-
Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam (VCCA) vừa tổ chức trao chứng nhận 121 món ẩm thực tiêu biểu giai đoạn I năm 2022 và công bố ...
-
Nguyên liệu: 1 kg nếp ngon; ½ kg đậu xanh cà vỏ; 1 muỗng cà phê muối; 2 muỗng cà phê đường; 2 muỗng cà phê dầu ăn; ½ ...
-
Nguyên liệu: Con gà mái (khoảng 1,2 – 1,5kg); 2 quả dừa tươi lấy nước (khoảng 700ml nước dừa); 100g nấm đông cô khô; 100g táo tàu và 100g ...
-
Nguyên liệu: Cá chẽm phi lê 300 gram; tôm sú bóc vỏ 200 gram; trứng cút 20 quả; tiêu xanh 3 nhánh; tỏi băm nhỏ; tiêu, dầu ăn; gia ...
-
Nguyên liệu: 1 lát dứa, 2 trái cà chua, 100g măng chua, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, chanh; hành lá, hành tím, mùi tàu.
-
Nguyên liệu: ½ kg thịt bắp bò (có thể thay thế bằng thịt thăn); 4 quả khế chua; 2 quả cà chua; 1 quả thơm (dứa); hành ngò, hành ...
-
Nguyên liệu: 1 lát dứa, 2 trái cà chua, 100g măng chua, nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu, chanh; hành lá, hành tím, mùi tàu.
-
Nguyên liệu: 1 con cá chép, 500g xương ống heo, 4 quả cà chua, 1 quả dứa, hành tím, tỏi, gừng, mẻ (nếu không có mẻ thì dùng me ...
-
Nguyên liệu: 1 con vịt nặng khoảng 1 kg; 1 cái bắp cải tươi khoảng 500g; 1 củ hành tây; 1 củ cà rốt; 1 bó nhỏ rau húng ...
-
Nguyên liệu: Trứng gà: 10 quả; nước tương (xì dầu): 200ml; nước lọc: 250ml; hành tây: 50g (1/2 củ); Tỏi: 1 củ; hành tím: 3 củ; hành lá: 5 ...