- Nước trộn: 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh giấm gạo, 1 trái chanh, 2 muỗng canh đường trắng, 1-2 trái ớt tươi.
Cách làm:
- Luộc chín gà, để nguội, xé nhỏ.
- Trộn nước mắm, giấm, nước cốt chanh, tỏi băm, đường, ớt (tuỳ thích) trong một cái bát, khuấy đến khi đường tan hết.
- Dưa leo, cà rốt, xoài rửa sạch, gọt vỏ thái sợi.
- Hành tây thái nhỏ, ngâm vào thâu nước đá cho bớt hăng, vớt ra để ráo.
- Cà chua bi rửa sạch, cắt đôi.
- Trộn tất cả các nguyên liệu trên với nhau trong một cái thâu to, sau đó rắc đậu phộng giã nhỏ, rau mùi thái nhỏ, ớt thái lát lên trên.
Chúc các bạn thành công!
PP