Theo thống kê, tại Hoa Kỳ, các chứng bệnh liên quan đến tim mạch là những “sát thủ” của cả đàn ông và phụ nữ. Giới chuyên môn cho biết, có nhiều yếu tố nguy cơ gây nên bệnh tim. Trong đó, hai nguy cơ chính ảnh hưởng từ lối sống là tình trạng béo phì và bệnh đái tháo đường.
Ảnh minh họa. Nguồn Internet
Theo kết quả một cuộc nghiên cứu được tiến hành gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện trong số 2.813 người tham gia nghiên cứu - những người thường xuyên ăn sáng - ít có khả năng bị béo phì và phát triển bệnh đái tháo đường type 2 hơn so với những người không bao giờ ăn sáng.
Giới chuyên môn đã tìm ra được những bằng chứng liên quan đến việc này rằng: Bệnh đái tháo đường làm gia tăng nguy cơ phát triển bệnh tim. Tình trạng nặng cân làm gia tăng nguy cơ phát triển cả hai chứng bệnh: bệnh tim và bệnh đái tháo đường type 2. Những người có thói quen và lối sống lành mạnh như rèn luyện thể chất thường xuyên, ăn uống cân bằng dinh dưỡng có thể giúp giảm nguy cơ bị béo phì, bệnh đái tháo đường type 2 và bệnh tim. Khi kết nối những phát hiện này lại với nhau, các nhà khoa học chỉ ra rằng, việc thường xuyên ăn sáng là một yếu tố quan trọng trong việc hình thành lối sống lành mạnh, giúp tim khỏe mạnh.
Lợi ích của việc ăn sáng với tim
Hiệu quả chính xác của việc ăn sáng đối với tim ra sao chưa được hiểu biết tường tận. Tuy nhiên, có một giả thiết cho rằng, khi bắt đầu một ngày với bữa ăn sáng có thể giúp ngăn ngừa cơn đói mà hậu quả sẽ khiến bạn ăn nhiều hơn sau đó, và việc ăn nhiều có nguy cơ dẫn đến tăng cân.
Một giả thiết quan trọng khác liên quan đến hội chứng cơ thể kháng insulin (insulin resistance syndrome). Hội chứng này là sự kết hợp giữa những yếu tố nguy cơ như béo phì, cao huyết áp, mức đường trong máu hoặc lượng hormone insulin tăng nhanh, mức triglyceride cao và mức cholesterol tốt (HDL) thấp. Lượng mỡ thừa trong cơ thể khi bạn bị béo phì sẽ ngăn cản quá trình vận hành của insulin, vì thế sẽ gây nên tình trạng cơ thể kháng insulin. Hội chứng kháng insulin có thể đẩy nhanh quá trình phát triển bệnh tim và bệnh đái tháo đường type 2.
Theo kết quả nghiên cứu, khả năng những người thường xuyên ăn sáng phát triển hội chứng kháng insulin luôn thấp hơn so với những người bỏ ăn sáng từ 30 - 50%.
Nguồn Giadinh.net.vn