* Mẹo cho món cá hấp: Thật khó chịu khi món cá hấp cứ vỡ nát dù bạn đã rất cố gắng nâng niu.Vài khoanh hành xắt mỏng lót phía dưới sẽ giúp món cá hấp thơm hơn, và quan trọng là sẽ chín đều, không bị vỡ.
* Khử mùi khê: Lỡ tay nấu nồi cơm bị khê, tất nhiên là cơm khét thì không thể cứu vãn được, nhưng ít nhất cũng có thể phi tang được mùi khê khó chịu đó, nếu lúc vừa phát hiện, cơm còn nóng, cho ít hành tây xắt lát vào nồi rồi đậy nắp lại.
K.P (Theo meovat.com)