Hưởng ứng “Hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn đặc sản, món ăn đường phố và hệ thống nhà hàng, quán ăn ngon nổi tiếng của 63 tỉnh, thành Việt Nam (giai đoạn 2022-2023)” do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) và Viện Kỷ lục Việt Nam tổ chức; mới đây, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã chọn lọc và đề cử 20 đại diện, gồm 12 món ăn, đặc sản, món ăn đường phố nổi bật và 8 nhà hàng, quán ăn ngon của Ninh Thuận để chọn lọc vào “Top 100 món ăn, đặc sản và món ăn đường phố đặc sắc của địa phương 2022-2023” và “Top 200 nhà hàng, quán ngon của địa phương 2022-2023”, góp phần giới thiệu rộng rãi đến du khách trong và ngoài nước khi đến tham quan và du lịch.
Người dân Phước Diêm (Thuận Nam) thu hoạch rong nho. Ảnh: Văn Nỷ
Cụ thể, về món ăn gồm: Cơm gà, Cừu nấu nho, Dê nướng chao và Gỏi cá Mai; Đặc sản: Dông cát, Dê - cừu, Măng tây xanh và Rong nho; Món ngon đường phố: Bún sứa, Bánh canh, Bánh tráng nướng mỡ hành và Bún mắm nêm; Nhà hàng: Hoa Thiên Lý, Vườn Bia, Lộc Ký, Gió; Quán ăn: Chốn Quê, Cầu Nghiêng Quán, Phong Ký, Cừu Ô Vương. Hành trình triển khai từ ngày 20/9 đến hết ngày 30/11/2022. Dự kiến kết quả công bố vào cuối năm 2022.
T.D