Cánh đồng trồng hoa màu thôn Hòa Thạnh, cách trung tâm Tp. Phan Rang- Tháp Chàm khoảng 8 cây số về hướng Đông Nam. Chúng tôi lấy làm ngỡ ngàng khi “tận mục sở thị” nhiều loài cây đặc sản đem lại giá trị kinh tế cao như hành tỏi, nho, táo lê, cà rốt được trồng trên vùng đất cát trắng phau ven biển. Nhiều nông hộ đầu tư hệ thống tưới phun vừa tiết kiệm nguồn nước ngầm vừa nâng cao năng suất cây trồng. Anh Nguyễn Văn Hợi, 41 tuổi, phấn khới nói: "Vụ này, gia đình tôi trồng 1,5 sào cà rốt, thu hoạch khoảng 6 tấn củ. Thương lái tới tại ruộng thu mua 8.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng so với năm ngoái. Trừ hết chi phí đầu tư khoảng 10 triệu, tôi có lãi ròng 22 triệu đồng/sào".
Mùa thu hoạch cà rốt của gia đình anh Nguyễn Văn Hợi.
Cây cà rốt thích nghi sinh trưởng tốt trên đồng đất Hòa Thạnh hơn 20 năm qua. Từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch khoảng 90 ngày, cây cà rốt dễ trồng, ít sâu bệnh hại. Lá và cà rốt và những củ không đạt chuẩn đưa ra thị trường được dùng làm thức ăn chăn nuôi gia súc. Chị Tám Huệ, chủ vựa rau củ chợ Tấn Tài đang thu mua cà rốt của anh Nguyễn Văn Hợi cho biết cây cà rốt trồng ở Hòa Thạnh chất lượng tương đương với cà rốt Đà Lạt nên được đưa tiêu thụ các chợ đầu mối trong và ngoài tỉnh.
Thôn Hòa Thạnh hiện có 240 hộ với 986 nhân khẩu sinh sống nhờ vào nguồn thu nhập từ trồng trọt và chăn nuôi gia súc. Nông dân khai thác mạch nước ngầm bơm tưới cho 80 ha đất canh tác luân canh cây trồng ba vụ. Trước đây, bà con trồng các loài cây truyền thống như đậu phọng, đậu xanh, khoai lang cho thu nhập thấp, đời sống dân cư khó khăn. Trong mười năm gần đây, nông dân mạnh dạn đầu tư trồng các loại cây cho thu nhập cao được thị trường tiêu thụ mạnh. Nhiều gia đình áp dụng mô hình luân canh củ cải trắng- cà rốt- hành tỏi, nếu được mùa trúng giá cho thu nhập 60- 80 triệu đồng/sào/năm. Đây là “chỉ số” giá trị thu nhập mơ ước vươn tới của nhiều cánh đồng được xếp vào diện “nhất đẳng điền” trên địa bàn tỉnh. Riêng cây cà rốt vụ thu - đông năm nay, nông dân Hòa Thạnh trồng khoảng 15 ha, năng suất 35- 40 tấn/ha, đem lại giá trị hàng hóa trên 300 triệu đồng/ha/vụ.
Cà rốt từ Hòa Thạnh được thương lái thu mua phân phối thị trường trong và ngoài tỉnh
“Nhờ mạnh dạn chuyển dịch trồng cà rốt, hành tỏi, nho, táo lê đạt giá trị kinh tế cao nên Hòa Thạnh đã có trên 90% số hộ bảo đảm cuộc sống no ấm, xây nhà ở khang trang, nuôi con ăn học chu đáo. Mối liên kết "bốn nhà" phát huy hiệu quả giúp bà con nông dân yên tâm đầu tư phát triển sản xuất, góp phần xây dựng nông thôn mới phồn vinh”, anh Nguyễn Minh Xoang, trưởng thôn Hòa Thạnh phấn khởi nói.
Sơn Ngọc