Thuận Nam: Tập huấn nâng cao nghiệp vụ quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp

(NTO) Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản vừa kết hợp với Trung tâm chất lượng vùng 3 tổ chức tập huấn nâng cao nghiệp vụ quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp theo nguyên tắt HACCP cho 30 học viên ở các xã và cán bộ phòng, ban huyện Thuận Nam.

 
Lớp tập huấn nâng cao nghiệp vụ quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp.

Tại lớp tập huấn, các học viên được trang bị kiến thức cơ bản về nghiệp vụ quản lý chất lượng với những nội dung cần thiết để kiểm tra, giám sát, phân loại các cơ sở ở địa phương huyện Thuận Nam, gồm: Giới thiệu chung về HACCP, khái niệm về chất lượng; yếu tố của chất lượng thực phẩm; các bên liên quan đến chất lượng; đảm bảo chất lượng; lợi ích của việc áp dụng HACCP; các điều kiện để áp dụng HACCP; bước xây dựng và áp dụng HACCP...