Những ngày này, chúng tôi đến thăm vườn mai kiểng của gia đình anh Diệp Tư Quốc, khu phố 12, thị trấn Phước Dân (Ninh Phước) đã lên chậu và thuê hơn 10 nhân công nhặt lá nhằm điều tiết tốc độ phát triển của nụ mai sao cho kịp Tết. Anh Quốc cho biết: Hiện tại vườn mai của anh có hơn 250 chậu mai từ 4-6 tuổi. Để có những chậu mai đẹp và nở đúng vào dịp Tết thì người trồng mai theo sát từng tín hiệu của cây mai để chăm sóc, dưỡng cây và phòng ngừa các loại sâu bệnh hại để mai đơm nụ và cho hoa kịp khoe sắc đúng vào dịp Tết. Đồng thời, việc theo dõi thời tiết để xuống lá đúng thời điểm sẽ quyết định cây mai nở hoa nhiều hay ít, ra hoa đồng đều hay không. Vì vậy, việc lặt lá mai là một trong những công đoạn cực kỳ quan trọng trong quá trình chăm sóc, nên phải cẩn thận, tỉ mỉ để tránh làm hư nụ hoa. Những cây mai sau khi lặt lá chỉ còn lại những nụ hoa, nên các công đoạn cắt cành, tỉa lá, tưới nước... phải rất kỹ lưỡng để mai có đủ nguồn dinh dưỡng nuôi hoa phát triển. Đối với cây mai ra nụ nhỏ sẽ cho nhân công nhặt lá sớm, còn với cây nụ to, đều, thời gian nhặt lá sẽ muộn hơn. Thông thường, thời điểm lặt lá mai đồng loạt bắt đầu từ ngày 12 đến 16 tháng Chạp âm lịch. Thời gian còn lại để cây nuôi búp, có như vậy cây mới cho bông to, đều, đẹp.
Các nhà vườn tất bật chăm sóc mai phục vụ thị trường tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Tại vườn mai của anh Nguyễn Ngọc Tư, khu phố 7, phường Đô Vinh (Tp. Phan Rang - Tháp Chàm) những ngày này cũng có rất đông lao động đang tất bật xuống lá cho cây mai. Anh Tư cho biết: Năm nay thời tiết nắng và gió vào những tháng cuối năm làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cây mai, nên việc chăm sóc mai có khó khăn hơn. Bởi mai là loại cây rất nhạy cảm với thời tiết, nên đòi hỏi người trồng phải biết cách chăm sóc, xử lý kịp thời thì mới nở hoa đúng dịp Tết. Vì vậy, thời điểm này đối với những người trồng mai như chúng tôi ngoài áp dụng triệt để các biện pháp kỹ thuật, kinh nghiệm chăm sóc thì việc theo dõi thời tiết để lặt lá là một trong những công đoạn cực kỳ quan trọng trong quá trình chăm sóc, dưỡng cây... giúp cây hồi sức, bung nụ đúng vào dịp Tết. Hiện tại, hơn 300 gốc mai trong vườn với nhiều lứa tuổi khác nhau đều phát triển tốt cho ra hoa đúng thời điểm Tết. Hiện nay, cây mai 3-5 tuổi đang được bán với giá dao động từ 1,5-5 triệu đồng/cây, mai càng nhiều tuổi thì giá dao động 6-10 triệu đồng.
Theo ghi nhận của chúng tôi, thời điểm này tại các nhà vườn có rất đông khách đến xem mai để chọn chậu mai ưng ý mang về chơi tết. Anh Diệp Tư Quốc cho biết thêm: Thường đầu tháng Chạp âm lịch khách đã đến xem mai, lựa chọn để mua hoặc thuê mai và tầm khoảng 20-25 âm lịch trở lên đến chở về nhà chơi Tết. Việc thuê chậu mai chơi tết sẽ giúp cho khách hàng đỡ tốn chi phí chăm sóc sau Tết và rất tiện lợi cho khách không có thời gian chăm sóc mai nhưng vẫn có những chậu mai đẹp để về trang trí vào dịp Tết. Hiện tại, mai trong vườn nhà tôi đã có gần 20 người đến xem và đặt tiền cọc để mua, thuê mai chưng trong những ngày Tết. Giá mai cho thuê dao động từ 1,5 triệu đồng đến 10 triệu đồng tùy vào cây to, tán rộng. Anh Nguyễn Văn Hoàng, thị trấn Phước Dân (Ninh Phước) chia sẻ: Mấy năm trước, tôi thường mua mai về chơi Tết, nhưng tôi lại không có điều kiện, cũng không có kinh nghiệm chăm sóc, nên mai hay bị sâu bệnh, cây phát triển chậm, ra bông ít. Năm nay, tôi đến vườn mai của anh Quốc chọn một chậu mai ưng ý thuê về chơi Tết, với giá 1,5 triệu đồng.
Thời điểm này, thời tiết nắng ấm nên các chủ vườn mai tập trung xuống lá từ mùng 10 đến rằm tháng Chạp nở bông vào thời điểm 25 tháng Chạp để các cơ quan, doanh nghiệp, gia đình kịp chưng Tết. Bởi hoa mai được xem như là loài hoa biểu tượng cho ngày Tết. Nên cứ mỗi dịp Tết đến, xuân về, người người, nhà nhà thường chọn cho gia đình những cành mai, chậu mai đẹp nhất để chưng trong nhà. Hoa mai nở đúng ngày Tết sẽ báo hiệu một năm may mắn, tài lộc đến với gia đình.
Nhã Uyên