Chúng tôi ngỡ ngàng khi đứng trước cơ ngơi mới xây dựng khang trang vào diện bậc nhất, nhì thôn Ninh Quý 2 của gia đình Nguyễn Xuân Anh. Căn nhà có diện tích sử dụng trên 100 m2, tiện nghi sinh hoạt hiện đại vừa được hoàn thành chuẩn bị vui đón Nô- en 2012. Ngôi nhà sắp xếp ngăn nắp, sân vườn trồng cây ăn trái tạo không gian xanh mát.
Linh mục Nguyễn Ngọc Trãi quản xứ Đá Hàn và giáo dân Nguyễn Xuân Anh.
Hay tin có khách tới thăm, anh tất bật chạy chiếc xe máy “cà tàng” chở theo bao lá táo từ rẫy về nhà làm thức ăn cho đàn cừu nuôi vỗ béo. Trò chuyện với Nguyễn Xuân Anh, chúng tôi được biết anh quê gốc ở Phước Thiện về lập nghiệp trên đồng đất Ninh Quý. Vợ chồng hôm sớm làm lụng chắt chiu đầu tư mở rộng diện tích đất canh tác từ một sào lên bốn sào chuyên canh cây táo. Trong đó có 1,5 sào cho thu hoạch sản lượng trên 10 tấn táo/năm và 2,5 sào đang trong giai đoạn lên giàn.
Vợ chồng anh chịu thương, chịu khó học hỏi kinh nghiệm trồng táo đạt năng suất cao, bảo đảm chất lượng được thương lái tin tưởng thu mua. Với giá táo bình quân 5.000 đồng/kg, anh có thu nhập trên 50 triệu đồng/năm. Khi 2,5 sào táo tơ tiếp tục cho thu hoạch trong năm tới bảo đảm kinh tế gia đình phát triển bền vững. Tận dụng lá và trái táo xả cành, anh dùng làm thức ăn chăn nuôi cừu theo hướng vỗ béo. Anh mua cừu con khoảng 15 kg, với giá 70 ngàn đồng/kg, sau ba tháng chăm sóc chu đáo xuất chuồng đạt thể trọng 30 kg/con. Mỗi năm, anh nuôi 3-4 lứa cừu thịt, mỗi lứa 7-10 con cho lợi nhuận trên 20 triệu đồng. Sớm hôm làm lụng dành dụm vốn liếng, anh đầu tư 350 triệu đồng xây dựng nhà ở khang trang và nuôi 3 con học hành chu đáo. Cháu gái đầu tên Nguyễn Thị Kim Ngân, sinh viên năm thứ hai chuyên ngành quản trị văn phòng thuộc Trường Cao đẳng Kinh tế- Công nghệ TP Hồ Chí Minh; hai cháu nhỏ đang học lớp 9 và lớp 2.
Anh Nguyễn Xuân Anh chăm sóc đàn cừu nuôi vỗ béo.
Anh Nguyễn Xuân Anh, phấn khởi nói: "Tôi quyết chí làm ăn thoát khỏi đói nghèo chung tay cùng bà con xứ đạo Đá Hàn xây dựng nông thôn mới giàu mạnh. Hồi nhỏ do cha mẹ nghèo, nhà đông anh em nên tôi chỉ học hết bậc tiểu học. Nay đời sống xã hội phát triển, vợ chồng tôi chăm lo cho các con học hành thành đạt bảo đảm cuộc sống gia đình no ấm góp phần xây dựng quê hương giàu đẹp”.
Sơn Ngọc