Ninh Phước: Tập huấn chuyển giao công nghệ bảo quản nho, táo

(NTO) Ngày 8-8 , Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật tỉnh phối hợp với Phân viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Công nghệ Sông Dinh và Hội Nông dân huyện tổ chức tập huấn chuyển giao công nghệ bảo quản nho, táo cho 80 nông dân và doanh nghiệp trên địa bàn huyện.

 
Lớp tập huấn chuyển giao công nghệ bảo quản nho, táo.

Trong thời gian 3 ngày, các học viên được hướng dẫn nghiên cứu các nội dung: Giới thiệu tổng quan về cây nho tại Ninh Thuận; Các yếu tố gây tổn thất về chất lượng, số lượng trái nho; Kiểm tra, xử lý, bảo quản và bố trí nhà đóng gói nho sau thu hoạch; Hiện trạng sản xuất và bảo quản táo tại Ninh Thuận; Xây dựng thương hiệu và quản lý chất lượng sản phẩm; Kỹ thuật canh tác ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản sản phẩm; Các phương pháp bảo quản táo…

Thông qua đợt tập huấn lần này, nhằm giúp cho nông dân và doanh nghiệp trên địa bàn huyện nắm vững những kiến thức cơ bản về xử lý, bảo quản trái nho, táo. Ứng dụng các quy trình sản xuất tiên tiến vào sản xuất góp phần giảm tổn thất sau thu hoạch và nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập, cải thiện mức sống người trồng và kinh doanh, sản phẩm đạt yêu cầu an toàn thực phẩm.