Lễ hội ẩm thực diễn ra từ ngày 26 đến ngày 31/12/2023 với chủ đề “Hương vị ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024”. Trong thời gian 6 ngày, lễ hội diễn ra nhiều hoạt động hấp dẫn, sôi nổi như: thưởng thức ẩm thực qua 80 gian hàng; tổ chức diễu hành cừu; múa lân sư rồng, nghệ thuật đường phố; các hoạt động trò chơi, ẩm thực; cuộc thi đầu bếp ngôi sao tài năng về cừu và hàu Ninh Thuận…
Các đồng chí lãnh đạo tỉnh cắt băng khai mạc Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024. Ảnh: Văn Nỷ
Phát biểu khai mạc lễ hội, đồng chí Nguyễn Long Biên, UVTV Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh khẳng định: Lễ hội Ẩm thực Ninh Thuận - Chào đón năm mới 2024 là sự kiện quan trọng nhằm tạo không khí vui tươi, phấn khởi cho người dân và du khách trước thềm năm mới.
Các đồng chí lãnh đạo tỉnh tham quan gian hàng ẩm thực tại Lễ hội. Ảnh: M.Dung
Qua đó góp phần quảng bá, giới thiệu các món ăn đặc trưng của tỉnh ta đến với du khách, góp phần nâng cao chuỗi giá trị sản xuất nông - lâm - ngư nghiệp, tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động, xây dựng và phát triển thương hiệu ẩm thực riêng của tỉnh nhằm thu hút, đáp ứng nhu cầu thưởng thức ẩm thực của du khách trong thời gian tới.
Mỹ Dung