Người có thể chất nóng ẩm: Có xu hướng tích tụ độ ẩm và nhiệt trong cơ thể, gây ra các triệu chứng như ra nhiều đờm, khô miệng và táo bón. Bản thân sắn dây có tác dụng giữ ẩm và có thể thúc đẩy cơ thể loại bỏ độ ẩm và nhiệt. Tuy nhiên, đối với những người có thể trạng nóng ẩm, tiêu thụ quá nhiều sắn dây có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng nóng ẩm.
Bệnh nhân đái tháo đường: Sắn dây có chứa một lượng tinh bột nhất định, có thể cung cấp năng lượng nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Bệnh nhân đái tháo đường kiểm soát lượng đường trong máu kém nên tiêu thụ sắn dây vừa phải để tránh biến động lượng đường trong máu.
Trẻ em và phụ nữ trong thời gian mang thai: Bởi vì sắn dây có tính hàn cho nên hai trường hợp này dùng nhiều sắn dây sẽ dẫn đến đi ngoài.
Theo y học cổ truyền sắn dây tuy là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng sử dụng được. Vì vậy, những người có thể chất hoặc bệnh lý nêu trên, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ y học cổ truyền, người có chuyên môn để được tư vấn trước khi sử dụng nhằm đảm bảo sử dụng một cách an toàn cho sức khỏe.
B.H (theo Báo SK&ĐS)
