Chị Thống Nhị Thêm kiểm tra độ phát triển của nấm rơm.
Trao đổi với Thống Nhị Thêm, chúng tôi được biết chị là nông dân đầu tiên của xã Nhơn Sơn trồng thử nghiệm mô hình táo- nấm rơm. Trong một chuyến vô Tiền Giang thăm người em trai, chị Thêm thấy nông dân ở gần nhà cậu em làm giàu từ nghề trồng nấm rơm. Chị lân la hỏi thăm kinh nghiệm làm ăn của bà con và tìm mua sách hướng dẫn kỹ thuật trồng nấm rơm. Trước lúc trở về Phan Rang, chị mua một bịch meo nấm đưa về quê trồng thử nghiệm. Tháng 11- 2015, chị sử dụng rơm hoai trải thành luống ngang 1 mét, dài 7 mét, dày khoảng 15 cm dưới bóng vườn táo rợp mát. Mặt luống được phủ bạt từ lúc trời nắng đến chiều mát tháo bạt ra cho thông thoáng kết hợp tưới nước. Chị áp dụng quy trình trồng nấm theo sách hướng dẫn và kinh nghiệm truyền đạt của bà con ở tỉnh Tiền Giang.
Điều bất ngờ đối với chị Thêm lần đầu trồng thử nghiệm nấm rơm dưới vườn táo chỉ sau 15 ngày kể từ lúc cấy meo là nấm mọc dày, có cây to bằng tách uống trà. Chị Thêm thu hoạch 2 lứa trong thời gian 30 ngày được 6 kg nấm bán cho bà con quanh vùng với giá 60 ngàn đồng/kg. Tiền vốn mua 1 bịch meo nấm chỉ 25 ngàn đồng, sau một tháng trồng nấm dưới vườn táo cho thu nhập 360 ngàn đồng, lợi nhuận cao hơn 10 lần số vốn đầu tư. Nhìn thấy hiệu quả bất ngờ do nấm rơm đem lại, chị tiếp tục làm 11 luống dưới vườn táo và gởi mua meo giống về cấy từ đầu tháng 1- 2016 đến nay. Sau một tuần chăm sóc chu đáo meo nấm phát triển rất tốt, dự kiến thu hoạch lứa đầu vào ngày 22- 1.
Chị Thống Nhị Thêm chăm sóc nấm rơm trồng dưới tán lá vườn táo.
Thống Nhị Thêm cho biết gia đình chị canh tác 1,5 sào táo đang bắt đầu thu hoạch cung cấp cho thị trường Tết Nguyên đán sắp tới. Vừa làm vừa rút kinh nghiệm, chị quyết tâm thực hiện thành công mô hình táo- nấm rơm. Tận dụng nguồn rơm canh tác 5 sào ruộng lúa vừa nuôi 5 con bò nái sinh sản lai sind vừa làm nguyên liệu trồng nấm rơm dưới vườn táo vừa sạch cỏ vừa tận dụng đất đai. Sau khi thu hoạch nấm, nguồn rơm hoai mục trở thành phân bón làm cho đất tơi xốp.
Anh Cao Hoàng Phi, Trưởng Ban quản lý thôn Láng Ngựa nhận xét chị Thống Nhị Thêm là phụ nữ nêu gương sản xuất giỏi tiêu biểu ở địa phương. Chị thực hiện mô hình táo- nấm rơm bước đầu đem lại hiệu quả kinh tế cao. Gia đình chị luôn đi đầu trong các phong trào thi đua yêu nước, tích cực góp phần xây dựng khu dân cư ngày càng phát triển no ấm.
Sơn Ngọc