Dịch vụ cà phê và quán nhậu trong ngày lễ

(NTO) Bên cạnh những du khách đi du lịch, vui chơi ngắn ngày trong dịp lễ Quốc khánh, đông đảo người dân tỉnh ta chọn cách “chơi lễ” ở nhà cùng bạn bè. Theo ghi nhận của chúng tôi, trong dịp lễ năm nay, lượng khách đến quán cà phê và quán nhậu đông hơn hẳn ngày thường.

Sáng thứ 2 của ngày nghỉ lễ, dạo quanh một số quán cà phê hạng sang, không gian đẹp như Sân vườn; Giai điệu; Feeling; Rin coffee… khách ngồi kín hết chỗ. Anh Lê Đình Văn, chủ quán cà phê Sân Vườn cho biết: “Trong dịp lễ đợt này, lượng khách ước lượng gấp 2-3 lần ngày thường. Khách chủ yếu là những nhóm bạn bè, gia đình. Để đáp ứng tốt nhu cầu của khách, quán chúng tôi phải tăng cường thêm 7-8 nhân viên phục vụ/ ca”. Tương tự, các quán cà phê cóc có vị trí đẹp, thoáng mát, thoải mái dọc đường Ngô Gia Tự, xung quanh khu vực siêu thị Co.op mart cũng đông nghịt người. Anh Nguyễn Văn Hùng, đang uống cà phê tại quán cóc khu vực siêu thị Co.op mart cho biết: “Hôm nay là ngày lễ nên gia đình tôi rủ thêm bạn bè đến đây uống cà phê, tán gẫu tận hưởng ngày nghỉ”. Nhìn chung,  các quán cà phê đều giữ nguyên bảng giá.


 
Nhiều du khách chọn cà phê cóc để gặp gỡ, tán gẫu bạn bề trong dịp lễ.

Quán Sân Vườn tăng cường 7-8 nhân viên phục vụ/ca.

Bên cạnh các quán cà phê thì quán nhậu cũng là địa điểm lý tưởng để các anh “lai rai” tụ tập ngày lễ. Ngay từ sáng sớm nhiều quán ăn như Hoa Thiên Lý, Chốn Quê, Thủy Mộc, Hương Quê…đều đã tất bật chuẩn bị món ăn để phục vụ khách đặt chỗ từ hôm trước. Chủ quán ăn Thủy Mộc cho biết: Mấy ngày nay, thời tiết tỉnh ta hay mưa chiều, đặc biệt trùng vào dịp lễ nên lượng khách đến quán tăng mạnh so với ngày thường. Mặc dù đã tăng cường nhân viên nhưng chúng tôi vẫn phục vụ không xuể. Để đảm bảo uy tín của quán, chúng tôi vẫn giữ nguyên bảng giá, phục vụ khách như ngày thường”. Ngoài ra, những món ăn dân dã, mang đậm hương vị quê hương như Bún bò Huế (đường Nguyễn Trãi), bánh canh Nhường, bún riêu Đoàn Thị Điểm…đều được đông đảo khách ưa chuộng. Theo lý giải của các chủ quán, kinh tế khó khăn, nhiều người dân không đi du lịch mà chọn cách ở nhà ăn lễ đã giúp họ tăng mạnh doanh thu trong dịp lễ.