Tại hội thảo, các đại biểu được nghe nhiều đề tài, tham luận xoay quanh các nội dung gồm: Hiện trạng ngành Thủy sản và hoạt động lưu trữ lạnh hậu thu hoạch của tỉnh Ninh Thuận; Hiện trạng bảo quản hải sản và nhu cầu sử dụng kho lạnh bảo quản hải sản trên địa bàn Ninh Thuận; Dự án “Kho lạnh sử dụng năng lượng mặt trời chi phí thấp tại Việt Nam”; Công nghệ kho lạnh không sử dụng điện từ lưới tại Việt Nam.
Các đại biểu tham dự tại hội thảo. Ảnh: H.Nguyệt
Thông qua hội thảo nhằm đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu ứng dụng và phát triển công nghệ làm lạnh trong lĩnh vực chế biến, bảo quản thực phẩm, hải sản sau đánh bắt, giảm thất thoát sau thu hoạch, góp phần nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, nâng cao hiệu quả các nghề khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh.
Hồng Nguyệt