Để đảm bảo 3 bữa cơm mỗi ngày đúng giờ, đủ dinh dưỡng, chất lượng cho người dân tại khu cách ly, cán bộ, chiến sỹ Trung đoàn Bộ binh 896 phải dậy thật sớm, phân công công việc khoa học đến từng đồng chí và lên thực đơn chu đáo, đảm bảo các món ăn có cá, thịt, mực, rau xanh và trái cây. Là người trực tiếp nấu ăn, Thiếu úy quân nhân chuyên nghiệp Nguyễn Thanh Phúc, nhân viên nấu ăn chia sẻ: Chúng tôi xác định bảo đảm hậu cần cho người dân tại khu cách ly là nhiệm vụ đặc biệt quan trọng, chúng tôi phải dậy sớm để chuẩn bị bữa ăn sáng, sau đó chuẩn bị bữa ăn trưa và chiều, quá trình chế biến thức ăn, chúng tôi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, vì chuẩn bị hơn 200 suất ăn, nên luôn phải động viên nhau nỗ lực, cố gắng hoàn thành nhiệm vụ cấp trên giao.
Tổ phục vụ chuyển cơm đến cho người dân khu vực cách ly
Cùng với chế độ dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý, bộ phận hậu cần tại khu cách ly còn đảm bảo đầy đủ vật dụng cần thiết và vật tư y tế phục vụ công tác phòng, chống dịch COVID-19 cho người dân. Bên cạnh đó, bộ phận y tế thường xuyên thăm khám, kiểm tra sức khỏe cho người dân, trong trường hợp có vấn đề về sức khỏe sẽ kịp thời chuyển đến khu cách ly đặc biệt và đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh. Đại úy Hà Văn Cường, Chủ nhiệm Hậu Cần Trung đoàn Bộ binh 896 cho biết: Thực hiện ý kiến chỉ đạo của cấp trên về việc tiếp nhận công dân từ Malaisia về cách ly thì ngay từ đầu chúng tôi đã khẩn trương chuẩn bị nơi ăn, nghỉ và đảm bảo các nhu yếu phẩm và phân công 4 tổ phục vụ, mỗi tổ gồm 4 đồng chí và 2 cán bộ chỉ huy để đưa cơm hàng ngày cho bà con. Ngoài ra chúng tôi còn rất chú trọng khâu vệ sinh và rác thải, những rác thải như đồ dùng cá nhân, hộp cơm, chúng tôi cho bộ phận phục vụ tập kết và chuyển đến xe y tế xử lý theo đúng quy định.
Với phương châm “chống dịch như chống giặc”, cán bộ, chiến sĩ lực lượng vũ trang tỉnh luôn sát cánh cùng bà con, đảm bảo đầy đủ điều kiện ăn ở, sinh hoạt và chăm sóc sức khỏe theo quy định. Tin tưởng rằng, với sự nỗ lực cố gắng, tinh thần, trách nhiệm, vượt qua mọi khó khăn của quân và dân, cùng với sự hiệp đồng chặt chẽ, đoàn kết của các lực lượng thì dịch COVID-19 lần này nhanh chóng được đẩy lùi, qua đó, tô thắm thêm hình ảnh anh Bộ đội Cụ Hồ trong lòng nhân dân.
Danh Tài