Đi dọc tuyến đường xuống Vĩnh Hy vào thời điểm đầu tháng 9, chúng ta dễ dàng nhận thấy các lò cá hấp của người dân thôn Mỹ Tân, xã Thanh Hải (Ninh Hải) đang hoạt động nhộn nhịp, các vỉ cá được phơi nắng thành nhiều hàng dài, tạo nên vẻ đẹp đặc trưng của vùng quê miền biển.
Người dân kéo cá lên xe khi vừa được hấp xong.
Cá sau khi hấp được kéo ra sân phơi.
Các vỉ cá phơi nắng thành nhiều hàng dài.
Xếp cá lên xe để vào đóng gói khi đã phơi nắng khoảng 4-5 giờ.
Người dân lựa cá và cho vào thùng trước khi được xuất xưởng.
Phan Bình