Cây ớt giống Hàn Quốc được nông thôn xã Lâm Sơn trồng cách đây 5 năm thông qua Dự án Xây dựng nông thôn mới gắn với phát triển chuỗi giá trị ngành nông nghiệp do Cơ quan hợp tác quốc tế Hàn Quốc (Koica) phối hợp với Tập đoàn Cheil Jedang (CJ) tài trợ. Ban đầu chương trình triển khai ở thôn Tầm Ngân 2, với vài chục hộ tham gia, đến nay tăng lên 50 hộ trên toàn xã, với diện tích gần 20 ha. Là loại cây thích nghi với điều kiện thời tiết nắng nóng, dễ trồng, dễ chăm sóc, thời gian từ lúc trồng đến khi cho thu hoạch chỉ 3 tháng. Mỗi năm sản xuất được 1 vụ và cho thu hoạch 2 đợt, mỗi đợt cách nhau từ 2-3 tuần.
Nông dân xã Lâm Sơn thu hoạch ớt
Gia đình ông Trần Văn Tấn, thôn Tân Bình, cho biết: Năm nay ngoài mở rộng diện tích lên 1 ha, gia đình còn đầu tư 40 triệu đồng lắp đặt hệ thống tưới nước nhỏ giọt để tăng độ ẩm và tạo mát cho cây trồng. Đặc biệt, nhờ thời tiết thuận lợi, cây không bị sâu bệnh, nên sản lượng tăng hơn so với vụ trước. Đợt thu hoạch lần này, gia đình dự kiến hái trên 15 tấn, HTX Dịch vụ Nông nghiệp Tầm Ngân thu mua với giá 11.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí đầu tư khoảng 8 triệu đồng/sào, gia đình lãi khoảng 15 triệu đồng/sào. Cùng chung niềm vui với ông Tân, gia đình anh Chamaléa Hải, thôn Tầm Ngân 2 cũng phấn khởi với vụ thu hoạch khả quan. Trên mảnh đất gần 3 sào trồng ớt, gia đình anh thu hoạch được 6 tấn và đang tiếp tục chăm sóc để thu hoạch lần 2. Anh Hải, chia sẻ: So với lần đầu, lần thu hoạch thứ 2 sản lượng ớt sẽ giảm khoảng 50 %, do quả mọc trên ngọn nhỏ và ít. Mặc dù chi phí đầu tư khá cao, song đầu ra được đảm bảo, giá cả ổn định nên hộ trồng đều có lãi. Nhờ vậy, suốt 5 năm qua gia đình đã có nguồn thu nhập ổn định, từ đó từng bước vươn lên trong cuộc sống.
Ông Thái Thanh Mẫn, Phó Chủ tịch UBND xã Lâm Sơn, cho biết: Những năm qua, nhờ trồng ớt mà nhiều hộ ở thôn Tầm Ngân 2 nói riêng và xã Lâm Sơn nói chung đã vươn lên thoát nghèo. Ngoài mở rộng diện tích, nhiều hộ dân còn áp dụng khoa học vào sản xuất giúp giảm công sức lao động, tăng năng suất. Để tiếp tục phát triển loại cây trồng này, địa phương khuyến khích bà con chuyển đất trồng bắp, dưa hấu, mỳ kém hiệu quả sang trồng ớt; đồng thời, đề xuất Tập đoàn CJ tiếp tục hỗ trợ nông dân đầu tư mở rộng diện tích cây ớt.
Lê Tuấn