Ngày Hội bánh chưng xanh

(NTO) Ngày 10-2, Trung đoàn Bộ binh địa phương 896, Đoàn Cơ sở Trung đoàn Bộ binh địa phương 896 đã tổ chức Ngày hội bánh chưng xanh vì người nghèo nhân dịp tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018.

Tham gia hội thi có 3 đội gồm cán bộ, chiến sĩ và đoàn viên thanh niên thuộc Trung đoàn Bộ binh địa phương 896, Trường Quân sự tỉnh, Đại đội Thiết giáp. Tại hội thi, ngoài thi các trò chơi dân gian, thể dục thể thao, các đội thi gói và nấu bánh chưng, bánh tét và các loại bánh truyền thống của dân tộc. Các đội tự chuẩn bị các nguyên liệu như nếp, đậu xanh, thịt heo, lá gói, bếp nấu. Bánh chưng được gói theo phương pháp cổ truyền với mong muốn tạo ra những chiếu bánh chưng đẹp, ngon, đậm đà hương vị.

Kết thúc hội thi với khoảng 30 chiếc bánh chưng được Trung đoàn Bộ binh địa phương 896 tặng đến các hộ nghèo, các gia đình chính sách, gia đình chiến sĩ có hoàn cảnh khó khăn, học sinh nghèo hiếu học.