Món ăn nhấm rượu xưa nay
Tiết canh là thức hàng ngày dùng quen
Rau thơm, gỏi sống, chua nem
Heo, vịt, ngan, ngỗng, chó, thêm… dê, cừu
Chim sẽ, chim cút, bồ câu
Thường đem đánh tiết, cùng nhau … rượu vào
Rau, tiết, gỏi … ăn thế nào?
Kèm nhiều bệnh chứng… đài rao, báo truyền
Dịch bệnh xảy tới liên miên
Các loài trùng sán từ con… sang người
Giun chỉ, sán gan, lỵ dài…
H5N1…. chuyển đời, tăng gien
Ăn uống là chuyện thường xuyên
“ Bệnh tòng khẩu nhập ” ngừa răn nơi mình
Kỹ càng bếp núc gia đình
Tiệc tùng, hàng quán, … vệ sinh làm đầu
Giữ gìn sức khỏe cho nhau
Ăn uống thận trọng nhớ câu nằm lòng.
Lương y Lê Ngọc Vân