Phát triển chăn nuôi heo tập trung gắn với ứng phó dịch bệnh

Ngành chăn nuôi heo trong những năm gần đây không ngừng phát triển, tăng cả về số lượng và chất lượng. Hoạt động chăn nuôi có hiệu quả, góp phần tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho nông dân.

Từ chăn nuôi theo trang trại tập trung

Theo báo cáo của Chi cục Chăn nuôi và Thú y, tính đến đầu tháng 6 - 2019, tổng đàn heo trên toàn tỉnh là hơn 90.000 con; trong đó, huyện Bác Ái nhiều nhất, hơn 27.000 con, chiếm gần 30% tổng đàn của cả tỉnh. Đáng nói là, chăn nuôi heo đang phát triển theo hướng bền vững, ngày càng hình thành nhiều trang trại sản xuất tập trung có sự liên kết với doanh nghiệp trong cung cấp con giống, thức ăn và bao tiêu sản phẩm. Hiện tại, trên địa bàn tỉnh có 39 trang trại chăn nuôi heo với tổng số gần 38.000 con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng chiếm hơn 56% sản lượng thịt hơi của cả tỉnh. Riêng chăn nuôi gia trại (hộ nuôi từ 30 con trở lên), có 182 gia trại, tổng số lượng 9.700 con; nuôi hộ gia đình nhỏ lẻ 10.000 hộ, tổng số lượng gần 42.800 con.

Hộ chăn nuôi ở huyện Thuận Nam thực hiện biện pháp tiêu độc, khử trùng
để phòng bệnh dịch tả lợn châu Phi.

Thực hiện Đề án Quy hoạch giết mổ gia súc, gia cầm tập trung giai đoạn 2015-2020, các địa phương đã triển khai việc sắp xếp, xử lý cơ sở giết mổ không đủ các điều kiện theo quy định, qua đó có 57 cơ sở giết mổ không đảm bảo an toàn vệ sinh buộc phải ngừng hoạt động. Đặc biệt, là tổ chức đóng cửa Cơ sở giết mổ Mỹ Hương (phường Mỹ Hương, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm) đã xuống cấp và di dời các hộ làm nghề vào Cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung Đức Hòa Food (phường Mỹ Đông).

Có thể nói, chăn nuôi heo trên địa bàn tỉnh đang chuyển dịch từ quy mô nhỏ lẻ, sang chăn nuôi trang trại tập trung. Tuy vậy, đàn heo nuôi nhỏ lẻ ở các hộ gia đình còn chiếm tỷ lệ khá cao, các hộ không thường xuyên thực hiện đầy đủ những biện pháp vệ sinh phòng bệnh, làm cho công tác kiểm soát dịch bệnh khó khăn và phức tạp. Do vậy, vấn đề chủ động thưc hiện các biện pháp kiểm soát, phòng ngừa dịch bệnh rất quan trọng, nhằm bảo vệ đàn heo, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh.

Đến ứng phó với bệnh dịch tả lợn (heo) Châu Phi

Trước tình hình bệnh dịch tả lợn châu Phi xảy ra và lan rộng ở một số tỉnh, thành phố trong cả nước, mặc dù chưa xuất hiện ở tỉnh ta, nhưng Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) đã kịp thời tham mưu UBND tỉnh ban hành Kế hoạch hành động số 4985/KH-UBND ngày 20-11-2018 về ngăn ngừa và ứng phó khẩn cấp đối với khả năng bệnh dịch tả lợn châu Phi xâm nhiễm vào tỉnh Ninh Thuận. Trong đó, tập trung một số nhiệm vụ và phải pháp trọng tâm, như: Kiện toàn và duy trì hoạt động của Ban Chỉ đạo phòng, chống dịch bệnh động vật các cấp để nắm bắt diễn biến tình hình dịch bệnh và chỉ đạo triển khai các giải pháp phòng, chống. Tăng cường công tác tuyên truyền, phổ biến thông tin cho nhân dân nắm rõ về các triệu chứng, nguyên nhân gây bệnh, mức độ nguy hiểm, cách phòng, chống bệnh, chính sách hỗ trợ thiệt hại; đồng thời, vận động hộ chăn nuôi, buôn bán thịt heo thực hiện nghiêm túc 5 không (không giấu dịch; không buôn bán, vận chuyển heo bệnh, heo chết; không giết mổ, tiêu thụ heo bệnh, heo chết; không vứt heo chết ra môi trường; không sử dụng thức ăn dư thừa chưa qua xử lý nhiệt)

Thực hiện Kế hoạch hành động số 4985, ngành chức năng phối hợp với các địa phương triển khai công tác tiêu độc, khử trùng môi trường, đặc biệt ở những khu vực trọng điểm như nơi tập trung mua bán, giết mổ, tập kết vận chuyển heo. Thành lập 2 chốt kiểm dịch tạm thời trên Quốc lộ 27, thuộc địa bàn huyện Ninh Sơn và trên Quốc lộ 1A, thuộc địa bàn huyện Thuận Nam để đảm bảo kiểm soát tất cả các phương tiện lưu thông qua tỉnh ta. Riêng Trạm Kiểm dịch động vật Thuận Bắc có vai trò quan trọng để kiểm soát các phương tiện vận chuyển từ phía Bắc vào các tỉnh phía Nam, thì tổ chức trực nghiêm túc 24/24 giờ.

Những kết quả đạt được

Theo báo cáo của Sở NN&PTNT, công tác phòng, chống bệnh dịch tả lợn Châu Phi đạt được những kết quả nhất định. Cụ thể, Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã phối hợp với các cơ quan truyền thông thực hiện nhiều bản tin, phóng sự, tọa đàm tuyên truyền tình hình dịch bệnh và các biện pháp phòng, chống bệnh. Đã cấp phát cho các hộ chăn nuôi 10.000 tờ rơi và 500 cuốn sổ tay tuyên truyền về các biện pháp phòng, chống bệnh dịch tả lợn châu Phi; tổ chức 7 lớp tập huấn cho 350 học viên là hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, cán bộ thú y cơ sở về phòng, chống dịch; tổ chức triển khai công tác tiêm phòng gia súc, gia cầm đợt 1 - 2019 (thời gian từ 1- 4 đến 31-5). Tại Trạm Kiểm dịch động vật Thuận Bắc, từ ngày 15 - 3, lực lượng công an giao thông cùng với lực lượng cán bộ thú y đã tiến hành mở rộng lề hai bên Quốc lộ 1A tạo thuận tiện cho việc kiểm tra, giám sát lâm sàng và tiêu độc khử trùng phương tiện vận chuyển động vật, sản phẩm động vật, bình quân mỗi ngày kiểm tra 13 xe ô tô vận chuyển 2.540 con heo và gần 6,7 tấn thịt đông lạnh. Từ ngày 19-3 đến nay, các địa phương đã tiến hành 3 đợt cao điểm vệ sinh tiêu độc khử trùng môi trường chăn nuôi tập trung với số lượng hóa chất đã sử dụng là 5.158 lít benkocid, và 6.640 kg vôi bột.

Đồng chí Phan Quang Thựu, Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: Với quyết tâm đạt được mục tiêu cao nhất là ngăn chặn, không để bệnh dịch tả lợn châu Phi lây lan vào tỉnh ta, đơn vị đã đề xuất, kiến nghị với UBND tỉnh tiếp tục chỉ đạo tăng cường tuyên truyền, giám sát tình hình dịch bệnh và cấp phát vật tư, trang thiết bị, hóa chất đầy đủ phục vụ công tác phòng, chống dịch bệnh; duy trì trực 24/24 giờ tại các chốt kiểm dịch tạm thời. Tổ chức theo dõi, giám sát đàn heo nuôi ở tất cả các trang trại, hộ gia đình; khuyến cáo bà con chăm sóc, nuôi dưỡng heo để tăng sức đề kháng, nếu nghi bị bệnh dịch tả lợn châu Phi phải báo ngay cho cơ quan chức năng hoặc chính quyền địa phương lấy mẫu, chẩn đoán, xét nghiệm bệnh.